- Αρχική
- Αρτοποιεία - Φούρνοι
- Άρτο Σεφ

Άρτο Σεφ
Στο Αρτοσέφ αναβιώνουμε έναν παραδοσιακό και ξεχασμένο τρόπο ζύμωσης και αργής ωρίμανσης με αποκορύφωμα το ψήσιμο στην πέτρα.
Σε όλα μας τα προϊόντα οι μηχανές χρησιμοποιούνται στο ελάχιστο και όλα μας τα ψωμιά δουλεύονται έχοντας σαν κύριο εργαλείο το ανθρώπινο χέρι.
Κάθε μια από τις ζύμες μας έχει το δικό της προζύμι και την δική μας φυσική μαγιά, έτσι κάθε ψωμί έχει το δικό του ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Το καλό ψωμί δεν πρέπει να βιάζεται. Ποτέ.
Αφήνουμε τις ζύμες μας να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν με φυσικό τρόπο και τον σωστό χρόνο έτσι ώστε να προστατευθούν όλες οι βιταμίνες, τα φυσικά συστατικά, οι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες.
Πρώτες ύλες, τα καλύτερα άλευρα από τοπικούς μύλους, πάντα αληθινό βούτυρο, αυγά, γάλα, μέλι από τοπικούς παραγωγούς.
ΟΠΩΣ ΤΟΤΕ....
Διευθύνσεις:
25ης Μαρτίου 95 & Κ. Καραμανλή, ΤΚ 54248, Θεσσαλονίκη
Σόλωνος & Μάρκου Μπότσαρη, ΤΚ 54244, Θεσσαλονίκη
Θέρμη, ΤΚ 57001, Θεσσαλονίκη (Τ. 2310465149)
Ωράριο λειτουργίας
Ανοιχτά καθημερινά: 6:00 - 21:00, (και την Κυριακή)

