
Falafel
Αλεξάνδρου Σβώλου 54, 54621, Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310238091, 6949333566
Email: athanp1978@gmail.com
Κατηγορίες:
Δείτε όλες τις φωτογραφίες (8)Περιγραφή
Falafel House - Vegeterian Ethnic Food
Τα φαλάφελ είναι παραδοσιακό αραβικό φαγητό. Πρόκειται για κροκέτες με βάση τα ρεβίθια ή τη φάβα και συνήθως, πωλείται στους δρόμους. Η προέλευσή του είναι αμφιλεγόμενη.
Η θεωρία που έχει επικρατήσει λέει ότι κατάγεται από την Αίγυπτο, όπου καταναλώνονταν από κόπτες και αντικαθιστούσε το κρέας σε περιόδους νηστείας. Καθώς η Αλεξάνδρεια είχε λιμάνι, πιθανότατα το φαλάφελ «ταξίδεψε» εύκολα προς τη Μέση Ανατολή, όπου και η φάβα αντικαταστάθηκε από τα ρεβίθια.
Ιδανικό για vegetarian αφού δε χρησιμοποιείται καθόλου κρέας ή αυγό, το πιο υγιεινό, νόστιμο και οικονομικό fast food.
Περιοχές
Νομός Θεσσαλονίκης, Θεσσαλονίκη, Κέντρο Θεσσαλονίκης
Προϊόντα - Υπηρεσίες
Ρεβυθοκεφτέδες, Falafel, Αράβικη Κουζίνα

