- Αρχική
- Ψυχαγωγία
- Καφετέριες
- Coffee Lab
Περιγραφή
Αποστολή μας είναι να παράγουμε και να προωθούμε στην αγορά καφέδες υψηλής ποιότητας, σε όλα τα στάδια του κύκλου ζωής του #SpecialtyCoffee: Producer – Cupper – Roaster – Barista – Customer. Τα βασικά χαρακτηριστικά του 3ου κύματος του καφέ αποτελούν τόσο η έμφαση στην προέλευση και στην ποιότητα της α’ ύλης, όσο και ο τρόπος προετοιμασίας και παρασκευής του ροφήματος. Ο έλεγχος της ποιότητας των κόκκων και η προσήλωση σε αυστηρές προδιαγραφές καθ’ όλη την διάρκεια των διαδικασιών της αλυσίδας «Farmer – Cupper – Roaster – Barista – Customer» αναδεικνύουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας καφέ.


